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サンキュ!
01月13日 08時00分
火にかけるだけで栄養満点!かぼちゃと煮干しの柔らか煮
材料(4人分)
かぼちゃ…1/4個
食べる煮干し…15g
しょうゆ、みりん、砂糖…各大さじ1
作り方
■調理時間:20分
(1)切る
かぼちゃはわたと種を取り、大きめの一口大に切る。
(2)煮る
鍋に、かぼちゃ、食べる煮干し、水200ml、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて中火にかける。煮立ってきたら、落としぶたをして6~7分弱火で煮る。
(熱量93kcal 塩分0.8g)
Advice!
蒸ししゃぶは、ぽん酢しょうゆと白すりごまで食べるのもおいしい。
お料理を始める前に
大さじ1=15ml、小さじ1=5ml、1カップ=200mlです。
*熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7.5g未満、 女性は6.5g未満です。